Cupcake kalıbında sucuklu yumurta – Şebnem Seçkiner | Mükemmel anne yoktur, kendimizi kandırmayalım…
Loading

Cupcake kalıbında sucuklu yumurta

yumurta

Evet, mutfakla aram pek yok ancak arada bir şaşırtmayı seviyorum herkesi. Şimdi anlatacağımı kesin biliyorsunuzdur, ben geç kalmışımdır… 🙂

Geçen sabah, Ankara’da hep beraber kahvaltıdayken “yumurtaları baka bırakın” dedim. Sekiz kişiydik. 8 yumurta kırdım. Bir bardak süt ile çırptım. İçine de sucuk ekledim. Çok az sıvı yağ ilave edip, iyice karıştırdım ve cupcake kalıplarına döktüm. Çok az da tuz ekledim. Aslında bildiğimiz sucuklu yumurta. Ancak böyle servis edince çok keyifli oluyor. Bu arada fırını 180 derecede ısıtıp öyle koyun. Yoksa benim gibi 20 dakika beklersiniz. 🙂 Pişme süresini ise size belirleyin. Nasıl seviyorsanız… Ben bunu yapıp sofraya getirince en çok annem şaşırdı. Yaş 37, değişik bir yapınca annem şaşırıyor. Anlayın siz durumun vahametini 🙂

Madem yaptım, “eh” dedim “o zaman yazayım.”

Ah keşke Irmak da sevse ya yumurta. Sofradan koşarak kaçtı biz bunları yemeye başlayınca…

 

Leave a Reply